Das weisse Mandelmehl in der wiederverschliessbaren 450g-Dose wird aus geschälten Mandeln hergestellt, wodurch es seine feine, helle Farbe erhält. Dieses Mandelmehl ist ideal für die Herstellung von Macarons, da es eine glatte und feine Textur fördert, die für diese Delikatesse charakteristisch ist. Es kann auch für andere feine Gebäcke, Kuchen oder als Zutat in glutenfreien Rezepten verwendet werden. Seine Feinheit und Farbe sorgen für exzellente Ergebnisse in der Küche.