Ein Kunstwerk auf deinem Dessert

Desserts, die mit handgefertigten Schmetterlingen verziert sind, bieten nicht nur einen Genuss für den Gaumen, sondern auch ein visuelles Highlight. Nimm dir die Zeit, diese kleinen Kunstwerke zu kreieren, und verwandle deine Desserts in etwas Besonderes.

Schmetterlinge aus Marzipan modelliert
Zutaten
etwas Modellier-Marzipan orange
etwas Modellier-Marzipan violette
etwas Modellier-Marzipan gelb
Zubereitung

Es gibt Schmetterling-Ausstechformen in verschiedenen Grössen. 
Schmetterlinge lassen sich aber auch mit einer Herzform oder einem Kleeblatt gut modellieren. 

Tipp: Marzipan zuerst immer gut durchkneten 

 

  1. Marzipan in gewünschter Dicke auswallen 

  2. 2 Herzen für die Vorderflügel ausstechen, für die Hinterflügel ebenfalls 2 oder 1 Herz mit dem Messer halbieren 

  3. 4 unterschiedlich grosse Kugeln für den Körper formen

  4. Mit etwas Wasser die Kugeln auf den Flügel platzieren, leicht andrücken

  5. Nach Lust und Laune die Flügel dekorieren
  6. Mit dem Zahnstocher Löcher für die Augen und die Fühler vorbereiten

  7. Für die Augen Marzipan nature und schwarz oder  Zuckerperlen und Lebensmittelfarbe verwenden