Dank der wiederverschliessbaren Dose lässt sich die Schokoladen-Kuvertüre mit 52% Kakao-Anteil leicht portionieren. Die feine Konsistenz der Schokolade ermöglicht ein gleichmässiges Schmelzen und eine optimale Verarbeitung. Sie eignet sich mit ihrer geschmacklichen Tiefe perfekt für Pralinenfüllungen oder Tortenüberzüge. Sie kann ebenso für die Herstellung von Schokoladensauce oder als Basis für ein köstliches Schokoladenfondue verwendet werden.