Diese weisse Schokoladen-Kuvertüre ist durch ihre cremige Textur und ihren reichen, süssen Geschmack charakterisiert. Perfekt für die Herstellung von weissen Schokoladenüberzügen, für Desserts, Pralinenfüllungen oder als Zutat in Backrezepten. Ihre Schmelzbarkeit und geschmeidige Konsistenz machen sie zu einem Favoriten für die Herstellung von Ganaches, Mousses und Schokoladendekoren.
Nährwerte | pro 100g |
|---|---|
Energie | 2475 KJ (594 kcal) |
Fett | 41g |
Kohlenhydrate | 49.4g |
Ballaststoffe | 0g |
| Eiweiss | 7g |
| Salz | 0.2g |
Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Magermilchpulver, Emulgator (E322: Sojalezithin), Vanille-Extrakt* Madagaskar. Kakao: 36 % mindestens.
Allergene: Milch, Sojabohnen; kann enthalten: Hartschalenobst
Kühl bei ca. 18°C, trocken und lichtgeschützt aufbewahren.
Produktionsland: Schweiz
