Marzipan zum Modellieren 250g, blau
CHF 4.90
inkl. MwSt.
250 g
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Art.
64.0028
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Modellier-Marzipan eignet sich hervorragend zum Modellieren und Dekorieren von Blumen und Figuren sowie zum Eindecken von Torten. Mit den der grossen Auswahl an Farben, ist Modellier-Marzipan ein vielseitiges Produkt für die kreative Gestaltung von Süsswaren.
Nährwerte | pro 100g |
|---|---|
Energie | 1910 KJ (457 kcal) |
Fett | 18g |
Kohlenhydrate | 67g |
Ballaststoffe | 3g |
| Eiweiss | 6g |
| Salz | < 0.01g |
Zucker, Mandeln 35 %, Feuchthaltemittel (Sorbit, Invertase), Glucosesirup, Spirulina-Algenextrakt.
Kühl, trocken und geruchfrei aufbewahren.
Hergestellt in der Schweiz.
- Modelliermarzipan in der Verpackung vor der Verarbeitung im Wasserbad auf 25 - 30°C erwärmen.
- Modelliermarzipan zwischen zwei Backtrennpapier auswallen; der ausgewallte Marzipan lässt sich so unkompliziert auf die Torte legen
- Torte vor dem Eindecken mit etwas Konfitüre oder Patissier-Crème bestreichen (der Tortendeckel lässt sich so einfacher justieren, ohne dass er gleich einreisst).
- Wir empfehlen mind. 500g Modelliermarzipan fürs Eindecken einer Standard-Torte
- Marzipan kann mittels Lebensmittelfarbe eingefärbt werden.