Massepain résistant à la cuisson 250 g

Massepain résistant à la cuisson 250 g
250g
CHF 4.90
inkl. 2.5% MwSt.

Massepain 1:1 pour pâtisserie

Bloc de 250 g

Ingrédients : sucre, amandes (41 %), agent humectant (sorbitol, E 1103), sirop de glucose

Conserver à une température entre 16 et 20 °C, dans un endroit sec et à l’abri des odeurs.

Produit fabriqué en Suisse.

Description : préparation adaptée à la fabrication de biscuits, solide et malléable (possible de découper des biscuits à l’emporte-pièce), supporte des températures élevées (résistante à la cuisson)

 

Nährwerte per 100g
Energie 1935 kJ (463 kcal)
Fett
    davon gesättigte Fettsäuren
23g
2.3g
Kohlenhydrate
    davon Zucker
55g
49g
Ballaststoffe 4g
Eiweiss 9g
Salz <0.01g