Marzipan Stange violette

250g
CHF
4.90
inkl. 2.5% MwSt.
Modelliermarzipan violette
zum Formen oder Ausstechen von Figuren oder eindecken von Torten
Verpackung: Stange à 250g
Zutaten: Zucker, Mandeln 35 %, Feuchthaltemittel (Sorbit, E 1103), Glucosesirup, Farbstoff (E162), Spirulina-Algenextrakt.
Lichtgeschützt bei Zimmertemperatur lagern.
Angebrochene Verpackung wieder luftdicht verschliessen.
Hergestellt in der Schweiz.
olo Verarbeitungs-Tip:
- Modelliermarzipan in der Verpackung vor der Verarbeitung im Wasserbad auf 25 - 30°C erwärmen.
- Modelliermarzipan zwischen zwei Backtrennpapier auswallen; der ausgewallte Marzipan lässt sich so unkompliziert auf die Torte legen
- Torte vor dem Eindecken mit etwas Konfitüre oder Patissier-Crème bestreichen (der Tortendeckel lässt sich so einfacher justieren, ohne dass er gleich einreisst).
- Wir empfehlen mind. 500g Modelliermarzipan fürs Eindecken einer Standard-Torte
Nährwerte per | 100g |
---|---|
Energie | 1910 kJ (457 kcal) |
Fett davon gesättigte Fettsäuren |
18g 1.5g |
Kohlenhydrate davon Zucker |
67g 61g |
Ballaststoffe | 3g |
Eiweiss | 6g |
Salz | <0.01g |