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Die Marzipan Decor Birnen sind fein ausgearbeitete Dekorationselemente aus Marzipan, geformt und gefärbt, um wie echte Birnenhälften auszusehen. Sie bieten eine natürliche und ansprechende Dekoration für eine Vielzahl von kulinarischen Kreationen. Diese detailgetreuen Marzipanbirnen sind ideal, um Backwaren und Desserts eine künstlerische und appetitliche Note zu verleihen. Ob als Highlight auf einem Obstkuchen, als elegantes Element auf Petit Fours oder als Teil einer festlichen Buffetdekoration – sie sind vielseitig einsetzbar.
Nährwerte | pro 100g |
|---|---|
Energie | 1910 KJ (457 kcal) |
Fett | 18g |
Kohlenhydrate | 67g |
Ballaststoffe | 3g |
| Eiweiss | 6g |
| Salz | < 0.01g |
Zucker, Mandeln 35%, Feuchthaltemittel (Sorbit, Invertase), Glucosesirup, Farbstoffe (E100, E120, E141, E153, E160e), Überzugsmittel (E 904), Milchprotein.
Grösse je Stück: ca. 10x30mm
Gewicht je Stück: ca. 4g
Kühl, trocken und geruchfrei aufbewahren.
Hergestellt in der Schweiz.
Torten, Cupcakes, Muffins und andere Backwaren erst kurz vor dem Servieren mit dem Marzipan-Decor dekorieren. Je nach Glasur nimmt das Marzipan-Decor deren Feuchtigkeit auf.
Bei Gebäck ohne Glasur, kann aus Wasser und Staubzucker (Puderzucker) ein Lebensmittel-Leim hergestellt werden; mit dessen Hilfe halten die Marzipan-Dekorationen auf (fast) allen Gebäcken.
